夏は寒天

暑くなりましたので定番の寒天を作りました。

寒天はきちんと沸騰させることがポイントです。

水200に粉寒天4グラムを加え沸騰したら、弱火で3分しっかりまぜます。

そこに牛乳や砂糖、ジュースなどをいれまたさらにしっかり混ぜながら3分くらい火にかけます。


今日は

水200
粉寒天4ｇ
ココア大さじ2
牛乳300
砂糖40でつくりました。

今年は砂糖を使わず甘酒寒天にチャレンジしたいです。

たろすけのおうち

アラフォー主婦のたろすけです。家族とのおうち時間、お友達との貴重な時間。大切にしています(^-^)手作りの温もりが大好きです。

0コメント

  • 1000 / 1000